گرفتن آبمیوه: در نظر داشته باشید که وقتی می خواهید آبمیوه بگیرید به مقدار مصرف تهیه کنید. زیرا مثلا اگر آب هویج بماند، تلخ و اگر آب سیب مدتی بماند، سیاه می شود.
تشخیص گریپ فورت خوب: از ضخامت و کلفتی پوست «گریپ فورت» به آبدار بودن یا نبودن آن می توان پی برد. برای تشخیص اینکه گریپ فورت ضخیم است یا نازک به انتهای آن یعنی قسمتی که به ساقه مربوط می شود توجه کنید. در این قسمت از گریپ فورت برآمدگی ایجاد شده و اصولا ناصاف و پرچین به نظر می رسد که پوست آن ضخیم است و هرچه پوست گریپ فورت ضخیم تر باشد پرآب تر است.
رسیده شدن هلوی نارس: اگر می خواهید هلوی کال به سرعت رسیده شود، هلوها را در جعبه ای که آن را با روزنامه پوشانده اید، قرار دهید. به این ترتیب گازهای متصاعده، خارج نشده و باعث تسریع در رسیدن هلو می شود.
دنیای میوه ها
مقالات پیشنهادی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط